Wildblumenkäse Allgäu past. mind. 50% F.i.T

Bezeichnung des Lebensmittels: Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch
Herkunft: Deutschland

Wildblumenkäse Allgäu past. mind. 50% F.i.T
Wildblumenkäse Allgäu past. mind. 50% F.i.T
Bezeichnung des Lebensmittels: Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch
Inverkehrbringer: Gebr.Baldauf GmbH & Co.KG , Goßholz 5, 88161, Lindenberg, Deutschland

Zutaten für „Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch”


MILCH (Heumilch g.t.S.), Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab, Naturrinde mit Blütenmix (Malvenblüten, Kornblumenblüten, Ringelblumen, Saflorblüten, Erdbeerblätter, Rosenblüten, Schabzigerklee)

Nährwerte für „Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
1700 kJ / 410 kcal
Fett
34 g
davon gesättigte Fettsäuren
23 g
Kohlenhydrate
<0,1 g
davon Zucker
<0,1 g
Eiweiß
26 g
Salz
1,5 g

Wie wunderbar ist doch die Kunst der Verfeinerung! Probieren Sie diesen geschmeidigen Wildblumenkäse und erleben Sie die perfekte Harmonie von cremigem Käsearomen und extravaganten Würznoten. Diese charaktervolle Dallmayr-Rarität wird in einer Allgäuer Familienmanufaktur in der fünften Generation hergestellt. Hier wird ausschließlich naturbelassene Milch verwendet und nach traditionellen Rezepturen verarbeitet. Der Käse wird nach einer ersten Reife von 6 Wochen mit einer feinen Mixtur aus Wildkräutern und -blumen umhüllt. Anschließend reift er in speziellen Reifekellern, indem die würzigen Aromen der ätherischen Öle langsam den Käse verfeinern. In dieser außergewöhnlichen, ausgewogenen Kombination ein echtes Erlebnis für jeden Freund vollkommener Käsekultur!

Inverkehrbringer
Gebr.Baldauf GmbH & Co.KG , Goßholz 5, 88161, Lindenberg, Deutschland
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Grundpreis 1 kg = € 34,00
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