Zwiebeln rot
Herkunft: Italien
Genau wie die weiße Zwiebel ist auch die rote Sorte etwas milder und süßlicher als die braune Haushaltszwiebel. Zusätzlich entwickeln sie noch ein komplexeres Aroma, das aber immer dezent und fein abgerundet bleibt. Roten Zwiebeln werden darüber hinaus noch mehr gesundheitliche Vorteile zugeschrieben als den anderen Spielarten. Klasse 1
