Weingut am Stein

Familiengeführtes Bio-Weingut

Weingut am Stein – Innovation trifft Tradition

Seit fünf Generationen prägt Familie Knoll den Weinbau am Stein. Heute gehört das Weingut zu den Vorreitern des ökologischen und biodynamischen Arbeitens in Franken. Mit Leidenschaft und Handwerkskunst entstehen authentische Weine, die Eleganz und Herkunft vereinen. Der Fokus liegt auf Silvaner und Riesling, ergänzt durch Burgunder und aromatische Rebsorten, die alle unverwechselbare Handschrift tragen.

 
 

0,75 l

0,75 l

2022 Würzburg Silvaner Late Release Edition Dallmayr trocken
17,50 €

0,75 l Flasche / 1 l = 23,33 €

0,75 l

0,75 l

2021 Stetten Scheurebe feinherb
15,50 €

0,75 l Flasche / 1 l = 20,67 €

0,75 l

0,75 l

2023 Pure & Naked brut nature
22,80 €

0,75 l Flasche / 1 l = 30,40 €

0,75 l

0,75 l

2021 Würzburg Silvaner trocken
15,80 €

0,75 l Flasche / 1 l = 21,07 €

0,75 l

0,75 l

2021 Würzburger Stein Silvaner trocken
24,50 €

0,75 l Flasche / 1 l = 32,67 €

0,375 l

0,375 l

Verjus aus grün gelesenen Trauben
10,90 €

0,375 l Stück / 1 l = 29,07 €

0,75 l

0,75 l

2020 VINZ Silvaner Alte Reben trocken
29,50 €

0,75 l Flasche / 1 l = 39,33 €

4,5 l

6 x 0,75 l

2021 Stetten Scheurebe feinherb
85,25 €

4,5 l 6er Karton / 1 l = 18,94 €

0,75 l

0,75 l

2021 Montonia Rosé Fumé Spätburgunder trocken
28,50 €

0,75 l Flasche / 1 l = 38,00 €

4,5 l

6 x 0,75 l

2022 Würzburg Silvaner Late Release Edition Dallmayr trocken
96,25 €

4,5 l 6er Karton / 1 l = 21,39 €

0,75 l

0,75 l

2018 Stettener Stein Silvaner GG trocken
49,50 €

0,75 l Flasche / 1 l = 66,00 €

0,75 l

0,75 l

2020 VINZ Scheurebe Alte Reben trocken
29,50 €

0,75 l Flasche / 1 l = 39,33 €

4,5 l

6 x 0,75 l

2021 Montonia Rosé Fumé Spätburgunder trocken
156,75 €

4,5 l 6er Karton / 1 l = 34,83 €

4,5 l

6 x 0,75 l

2020 VINZ Silvaner Alte Reben trocken
162,25 €

4,5 l 6er Karton / 1 l = 36,06 €

0,75 l

0,75 l

2019 Montonia Spätburgunder trocken
42,50 €

0,75 l Flasche / 1 l = 56,67 €

0,5 l

0,5 l

2022 Stettener Stein Silvaner Auslese
29,80 €

0,5 l Flasche / 1 l = 59,60 €

4,5 l

6 x 0,75 l

2023 Pure & Naked brut nature
125,40 €

4,5 l 6er Karton / 1 l = 27,87 €

4,5 l

6 x 0,75 l

2018 Stettener Stein Silvaner GG trocken
272,25 €

4,5 l 6er Karton / 1 l = 60,50 €

4,5 l

6 x 0,75 l

2021 Würzburger Stein Silvaner trocken
134,75 €

4,5 l 6er Karton / 1 l = 29,94 €

4,5 l

6 x 0,75 l

2021 Würzburg Silvaner trocken
86,90 €

4,5 l 6er Karton / 1 l = 19,31 €

4,5 l

6 x 0,75 l

2020 VINZ Scheurebe Alte Reben trocken
162,25 €

4,5 l 6er Karton / 1 l = 36,06 €

1,5 l

1,5 l

2020 VINZ Scheurebe Alte Reben trocken
75,00 €

1,5 l Flasche / 1 l = 50,00 €

4,5 l

6 x 0,75 l

2019 Montonia Spätburgunder trocken
233,75 €

4,5 l 6er Karton / 1 l = 51,94 €

3 l

6 x 0,50 l

2022 Stettener Stein Silvaner Auslese
163,90 €

3 l 6er Karton / 1 l = 54,63 €

94 100

0,5 l

0,5 l

2023 Stetten Stein Riesling Auslese
29,80 €

0,5 l Flasche / 1 l = 59,60 €

94 100

3 l

6 x 0,50 l

2023 Stetten Stein Riesling Auslese
163,90 €

3 l 6er Karton / 1 l = 54,63 €

0,75 l

0,75 l

2024 Würzburg Silvaner Late Release Edition Dallmayr trocken
17,50 €

0,75 l Flasche / 1 l = 23,33 €

4,5 l

6 x 0,75 l

2024 Würzburg Silvaner Late Release Edition Dallmayr trocken
96,25 €

4,5 l 6er Karton / 1 l = 21,39 €

Steillage mit Muschelkalk

Würzburger Stein – eine Ikone Frankens

Die berühmte Lage Würzburger Stein ist Herzstück des Weinguts. Die Reben wachsen in sonnenverwöhnten Steillagen auf kargem Muschelkalkboden. Dieses einzigartige Terroir schenkt den Weinen Mineralität, Finesse und unverwechselbare Würze. Ob Silvaner, Riesling oder Burgunder: Alle Weine tragen die Prägung dieser Böden und zählen zu den authentischsten Botschaftern der Region Franken.

Ausgezeichnete Spitzenqualitäten

VDP. Weingut mit internationalem Renommee

Als Mitglied im VDP zählt das Weingut am Stein zu den führenden Häusern Frankens. Zahlreiche Auszeichnungen unterstreichen die hohe Qualität der Kollektionen. Vom frischen Gutswein über elegante Ortsweine bis hin zu großen Lagenqualitäten zeigt sich die Vielfalt des Hauses. Jeder Jahrgang überzeugt mit Präzision, Tiefe und Balance – Weine, die Anspruch und Herkunft auf höchstem Niveau verbinden.