2016 Gutedel "Obere Schulen"

trocken - Badischer Landwein, Gutsabfüllung: H.P. Ziereisen, Efringen-Kirchen
Herkunft: Deutschland

2016 Gutedel "Obere Schulen"
2016 Gutedel "Obere Schulen"
Inverkehrbringer: Ziereisen Hanspeter Weingut , Markgrafenstr. 17, 79588, Efringen-Kirchen, Deutschland

Zutaten für „2016 Gutedel "Obere Schulen"”


Alkoholgehalt: 12% vol

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Weisswein
passt zu
Kalb, Käse, Vegetarisch
Inverkehrbringer
Ziereisen Hanspeter Weingut , Markgrafenstr. 17, 79588, Efringen-Kirchen, Deutschland
lagerfähig bis
2024
Beste Trinkzeit
2019 - 2022
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Alkoholgehalt
12% vol

Das Motto: Geschmeidigkeit ist wichtiger als Säure, Textur spannender als Frucht. Wenn Sie das anspricht, dann ist dieser Gutedel Ihr Wein! Die Rebsorte hat in Südbaden einen Stammplatz und ist besonders im Weingut Hanspeter Ziereisen in allerbesten Händen. Keiner entlockt dem Gutedel mehr Rasse und Klasse als er. Ein Wein mit mineralischer Seele, Feuerstein, Heublumen und Gelbfrucht sorgen fürs facettenreiches Aroma. Fein, puristisch, individualistisch.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität

Verwenden Sie beim Weinausbau auch Holz und wenn ja, welches Format kommt zum Einsatz?

100 % Holzfass, alle Größen, kaum Neuholz, bis zu 120-jährige Fässer. Durchschnittsalter ca. 70 Jahre.


Was ist Ihre Lieblingsweinregion - abgesehen von der eigenen?

Jura, Burgund und nördliche Rhone.


Worin liegt das spezielle Verhältnis zum Haus Dallmayr?

Top Kunst braucht top Galeristen.

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