2019 Grauer Burgunder
Herkunft: Deutschland
2019 Grauer Burgunder
Inverkehrbringer: Ziereisen Hanspeter Weingut , Markgrafenstr. 17, 79588, Efringen-Kirchen, Deutschland
Alkoholgehalt: 13,5% vol
enthält SULFITE
- Geschmack
- trocken
- Weinart
- Weisswein
- passt zu
- Geflügel, Asiatisch, Vegetarisch
- Beste Trinkzeit
- 2021 - 2026
- Trinktemperatur
- 8 - 12 °C
- Inverkehrbringer
- Ziereisen Hanspeter Weingut , Markgrafenstr. 17, 79588, Efringen-Kirchen, Deutschland
- lagerfähig bis
- 2028
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol
- Artikel-Nr.
- 64035
Ein richtig guter Grauburgunder, der will gekonnt sein. Denn leider ist viel Mittelmaß auf dem Markt. Aber diese Version aus dem Markgräflerland ist eine Wucht. Mit einem Korb von vollreifen Birnen und sublimen Feuersteinnoten hat er schon mal einen eindrucksvollen Auftritt. Am Gaumen beeindruckt ebenfalls die Frucht, dazu harmonieren frische mineralische Säure und ein sehniger Körper. Ein echter Hochgenuss aus dem Hause Ziereisen!
Geschmacksprofil
- Frucht
- Barrique
- Säure
- Körper
- Restsüße
- Intensität
Tief im Süden Badens, vor den Toren von Basel, finden Sie einen „Kultort" der Weinszene. Aus nah und fern pilgern anspruchsvolle Kenner zum Weingut Ziereisen. Denn das sympathische, agile Winzerpaar Hanspeter und Edeltraud ist längst aus dem Spitzenfeld der deutschen Winzerszene nicht mehr wegzudenken. Rigorose Traubenselektion, Spontanvergärung, langes Hefelager und eine ausgiebige Reife im Holzfass gehören hier seit je zum Standard.
