getrüffelte Petersilienwurzelsuppe mit Apfel-Sellerie-Geröstl vegan

Herkunft: Deutschland

getrüffelte Petersilienwurzelsuppe mit Apfel-Sellerie-Geröstl vegan
getrüffelte Petersilienwurzelsuppe mit Apfel-Sellerie-Geröstl vegan
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland

Zutaten für „getrüffelte Petersilienwurzelsuppe mit Apfel-Sellerie-Geröstl vegan ”


Petersilienwurzelsuppe: (93%)((Gemüsebrühe: (Trinkwasser, Zwiebel, Karotten, Lauch, SELLERIE, Salz, Gewürze), Sahnealternative: (Trinkwasser, Favabohnenprotein, pflanzliche Öle und Fette (Raps, Kokos), Petersilienwurzel (16%), Zwiebel, Kartoffeln, Wermuth (Alkohol), Olivenöl, Salz, Rauchöl, Maisstärke, Knoblauch, Gewürze, Aroma)), Apfel-Sellerie Geröstel: (7%)(Apfel, SELLERIE, Trinkwasser, MANDELN, Zucker, Salz, Orangenlikör (Alkohol), Gewürze)

Nährwerte für „getrüffelte Petersilienwurzelsuppe mit Apfel-Sellerie-Geröstl vegan ” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
448 kJ / 107 kcal
Fett
9,99 g
davon gesättigte Fettsäuren
5,59 g
Kohlenhydrate
3,29 g
davon Zucker
2,14 g
Eiweiß
0,73 g
Salz
0,8997 g
Ein Gericht, das wie für den Winter geschaffen wurde - rein vegan, raffiniert, komplex und doch einfach zu genießen ist diese Suppe aus duftender Petersilienwurzel, die mit Vermouth, Rauchöl und Olivenöl mit weißen Trüffeln abgeschmeckt und mit ganzen Scheiben aus schwarzem Trüffel verfeinert wird. Das Topping aus gerösteten Äpfeln, Knollensellerie und Mandeln verleiht einen fruchtig-nussigen Gegenpart zur sahnigen Suppe. Die Suppe ist eine ideale Vorspeise für das Festtagsmenü - begleitet wird sie im Besten Fall von einem Kerner oder einem leichten Valpolicella.

Festtagsmenü: Diesen Artikel liefern wir ausschließlich am 22./23./24.12. und 29./30./31.12.

Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.
41520
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= € 12,50
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Grundpreis 1 kg = € 25,00
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