Granatapfelcreme

Alois Dallmayr KG
Herkunft: Deutschland
Granatapfelcreme
Granatapfelcreme
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Zutaten für „Granatapfelcreme”

Granatapfelcreme: (41%)((Granatapfel (46%), Sahnealternative: (Fababohnenzubereitung: Trinkwasser, Fababohnenprotein; pflanzliche Fette und Öle (Palm, Raps), Zucker, modifizierte Stärke, Emulgatoren: Zuckerester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine; Stabilisatoren: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; natürliche Aromen, Speisesalz, Farbstoff: Carotin), Zucker, Orangensaft, Granatapfelpaste: (Glukosesirup, Schwarzkarottenkonzentrat, 20% Granatapfelsaftkonzentrat, Invertzuckersirup, Säuerungsmittel: Citronensäure, Ethylalkohol, Stärke, natürliches Aroma)), Schokoladenganache: ((Sahnealternative: (Fababohnenzubereitung: Trinkwasser, Fababohnenprotein; pflanzliche Fette und Öle (Palm, Raps), Zucker, modifizierte Stärke, Emulgatoren: Zuckerester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine; Stabilisatoren: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; natürliche Aromen, Speisesalz, Farbstoff: Carotin), Kuvertüre: (Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt)), Bisquit: ((Trinkwasser, WEIZENMEHL, Zucker, Kuvertüre: (Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Rapsöl, Backpulver: (Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Maisstärke), Orangenzeste, Vanillearoma mit extrahiertem Vanilleschotenpulver)), Granatpfelragout: (13%)((Granatapfelkerne (49%), Rotwein (enthält SULFITE), Zucker, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Vanilleextrakt, Zucker, Inulin, Vanillesamen, Tapioka Stärke, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl)), Himbeeren, Minze

Nährwerte für „Granatapfelcreme” Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert
988 kJ / 236 kcal
Fett
14,46 g
davon gesättigte Fettsäuren
7,74 g
Kohlenhydrate
24,42 g
davon Zucker
18,33 g
Eiweiß
1,53 g
Salz
0,4381 g
Kaum eine Frucht bietet ein ähnlich kraftvolles Süße-Säure Spiel wie der Granatapfel. Die fruchtige Creme aus Granatapfelkernen trifft in diesem Dessert auf pflanzliche Sahne, dunkle Schokoladenganache und lockeren Bisquit und kann diesen Trumpf im Zusammenspiel der Geschmäcker voll ausspielen. Eine Dekoration aus frischen Himbeeren und Minzblättern vollendet die Komposition aus der Dallmayr Pâtisserie. Ein angenehm fruchtig beschwingtes Dessert nach einem üppigen Festessen.
Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.
52706
Becher á 140 g
= € 4,90
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Grundpreis 1 kg = € 35,00
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