2016 Gigondas AP "Le Claux"

Château de Saint Cosme, Gigondas
Herkunft: Frankreich

2016 Gigondas AP "Le Claux"
Inverkehrbringer: SARL Louis et Cherry Barruol Domaine de Saint Cosme , 126 Route des Florêts, 84190, Gigondas, Frankreich

Zutaten für „2016 Gigondas AP "Le Claux"”

Alkoholgehalt: 15,5% vol

enthält SULFITE

BIO-Kontrollnummer: FR-BIO-01

Geschmack: trocken
Weinart: Rotwein
passt zu: Lamm, Rind, Wild
Beste Trinkzeit: 2019 - 2026
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Inverkehrbringer: SARL Louis et Cherry Barruol Domaine de Saint Cosme , 126 Route des Florêts, 84190, Gigondas, Frankreich
lagerfähig bis: 2031
Alkoholgehalt: 15,5% vol
BIO-Kontrollnummer: FR-BIO-01
Artikel-Nr.: 61358

Sehr alte Grenache-Reben, gepflanzt am Lieu-dit "Le Claux". Ganztraubenernte. Kalkiger Mergel aus dem Miozän im Schwemmkegel der Font des Papes. 12-monatiger Ausbau: 20% in neuen Barriques - 50% in einjährigen Barriques - 30% in zweijährigen Barriques. Zeigt: Torf, orientalische Gewürze, Kampfer, Trüffel.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität

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