Capocollo di Martina Franca intero

Bezeichnung des Lebensmittels:

Luftgetrockneter Schweinenacken


Herkunft: Italien
Capocollo di Martina Franca intero
Capocollo di Martina Franca intero
Bezeichnung des Lebensmittels: Luftgetrockneter Schweinenacken
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Zutaten für „Luftgetrockneter Schweinenacken ”

Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, gekochter Wein, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat; geräuchert mit Eichenholz.

Nährwerte für „Luftgetrockneter Schweinenacken ” Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert
1805 kJ / 431 kcal
Fett
37,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
4,45 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
21,7 g
Salz
1,9 g
Dürfen wir vorstellen: Der König der italienischen Schinkenspezialitäten! Er kommt aus Apulien und wird ausschließlich aus Schweinefleisch der Region Murgia hergestellt. Eine weitere Besonderheit: die raffinierte Räucherung über Mandelschalen und der Rinde der Mazedonischen Eiche, die dem Schinken ein unverkennbares, leicht süßliches Aroma verleiht. Auf der Suche nach einem Getränk, zu dem der Capocollo noch besser schmeckt? Ein Glas guter Primitivo ist ideal!
Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.
49142
Portion 100 g
= € 6,50
Auf Lager
Grundpreis 1 kg = € 65,00
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