2020 Bianco di Cerparano Romagna DOCG Albana Secco
Herkunft: Italien
2020 Bianco di Cerparano Romagna DOCG Albana Secco
Inverkehrbringer: Fattoria Zerbina Srl - Società Agricola , Via Vicchio, 11, 48018, Faenza - Ravenna, Italien
Alkoholgehalt: 12,5% vol
enthält SULFITE
- Geschmack
- trocken
- Weinart
- Weisswein
- passt zu
- Fisch, Käse, Krustentiere
- Beste Trinkzeit
- 2022 - 2026
- Trinktemperatur
- 8 - 12 °C
- Inverkehrbringer
- Fattoria Zerbina Srl - Società Agricola , Via Vicchio, 11, 48018, Faenza - Ravenna, Italien
- lagerfähig bis
- 2028
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol
- Artikel-Nr.
- 64792
Sehr regional, molto speciale! Albana, die große Unbekannte. Tatsächlich wissen nur Italien-Experten von der Existenz dieser weißen Rebsorte. Heimisch in der Romagna, meist im verdienstvollen Einsatz für Dessertweine. Doch diese Interpretation vom Weingut Zerbina ist so trocken wie fruchtig, Zitrus spielt mit Grapefruit und Akazienblüten. Im Mund galanter Säurezug mit kompakter Opulenz und viel Finesse. Ach wie verführerisch!
Geschmacksprofil
- Frucht
- Barrique
- Säure
- Körper
- Restsüße
- Intensität
Sauternes in der Emilia? Ja doch, denn das Weingut Zerbina gewährt der Edelfäule einen Sonderstatus. Sie ist es, die dem „Scaccomatto", einem hochdekorierten Dessertwein, seinen Charakter verleiht. Aber auch mit den trockenen Weinen aus den Rebsorten Albana und Sangiovese hat man Fakten geschaffen. Aus der Weinszene der Emilia ist Zerbina nicht mehr wegzudenken. Mehr noch: Das ist einfach Spitze in einer traditionsreichen Genussregion.
