2021 Stahl Silvaner trocken "Best of"

Im reichen Sortiment von Frankenwinzer Christian Stahl ganz on top: dieser Silvaner, dessen Name für sich spricht. Aus rigoroser, später Selektion nur das Beste, von polierter Finesse und makellosem Schliff. Wie Edelstahl eben. Präzise in der duftigen Frucht, mit einer mineralischen Ader bei pikanter Säure, rassig-saftig, lang. Komplex ohne kompliziert zu sein. Das kann nur fränkischer Silvaner, mit Leidenschaft gehegt und gepflegt.

Das junge Weinfranken hat in Christian Stahl einen seiner charismatischsten Kerle. In seinem idyllischen Winzerhof im Nirgendwo zwischen Tauber- und Maintal hat sich mit den Jahren Erstaunliches zugetragen. Müller-Thurgau, Silvaner und Sauvignon Blanc vor allem, die hier so aufregend interpretiert werden, dass Experten genauso begeistert sind wie passionierte Liebhaber. Muss man getrunken haben, um dieses junge Franken zu begehren.