2021 Soave Roncà - Monte Calvarina DOC
Herkunft: Italien
2021 Soave Roncà - Monte Calvarina DOC
Inverkehrbringer: Tenuta Corte Giacobbe , Via Moschina, 11, 37030, Roncà - Verona, Italien
Alkoholgehalt: 12,5% vol
enthält SULFITE
- Geschmack
- trocken
- Weinart
- Weisswein
- passt zu
- Fisch, Käse, Vegetarisch
- Beste Trinkzeit
- 2022 - 2025
- Trinktemperatur
- 6 - 10 °C
- Inverkehrbringer
- Tenuta Corte Giacobbe , Via Moschina, 11, 37030, Roncà - Verona, Italien
- lagerfähig bis
- 2026
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol
- Artikel-Nr.
- 64550
Alternative zum Lugana gesucht? Echt jetzt? Aber Hallo! Soave heißt das Zauberwort, das so viel mehr Wein verspricht als das Gros der beliebten Weißen vom südlichen Gardasee. So wie dieser Parade-Soave von vulkanischen Böden, der mit toller Struktur und Komplexität überzeugt. Dazu gelbreife, fast tropische Frucht von Mirabellen und Aprikosen, subtile Mandelaromen und feine Säure auf einem Podest von mineralischer Salzigkeit. Lugana A.D.
Geschmacksprofil
- Frucht
- Barrique
- Säure
- Körper
- Restsüße
- Intensität
Naturverbundenheit im Weinbau. Seit Generationen das unbedingte Credo für die Familie Dal Cero. Im hügeligen Hinterland von Soave startete einst die faszinierende Geschichte des Augusto Dal Cero. Auf vulkanischen Böden aus Lava und Tuffstein pflanzte er Reben, deren Weine mit mineralischer Dichte brillierten. Und so ist es geblieben bis auf den heutigen Tag. Komplexe Weine mit toller Struktur, die zur Spitze der gesamten Region gehören.
