Pi Lo Chun

Pi Lo Chun, „Jadespirale des Frühlings", ist einer der erlesensten Tees aus dem Reich der Mitte.

Die dunkelgrünen, jade-farbenen Blätter weisen eine spiralförmige Drehung auf und verleihen

dieser Besonderheit aus Taiwan ihren Namen. Im Geschmack ist Pi Lu Chun weich und mild,

er besitzt ein zart-duftendes, süßlich-nussiges Aroma.

Zubereitung:

1 gestrichener Teelöffel pro Tasse frisches, sprudelnd kochendes Wasser auf 80°C abkühlen lassen und damit den Tee aufgießen.

Ziehzeit 2-3 Minuten