2020 Weisser Burgunder "Bis in die Puppen"

Eine Berlinerin macht Wein am Kaiserstuhl. Die Kleene Schwester des Grauburgunders bringt mit 25 Prozent spontan vergorenem Barrique-Anteil Schmelz und Frucht in Glas. Er ist ein Selbstläufer, den man "Bis in die Puppen" trinken kann. Die ehemals im Berliner Tiergarten aufgestellten Figuren wurden Puppen genannt. Ein Spaziergang bis zu diesen galt als äusserst weite Strecke. Weshalb man bis in die Puppen lief.

„Bis in die Puppen", „Mittenmang", „Famose Schose" oder auch „Achtkantig". So heißen einige ihre Weine und da scheint unweigerlich Bettina Schumanns Herkunft durch. Denn die gebürtige Berlinerin macht am Kaiserstuhl ganz ihr eigenes Wein Ding, setzt auf Originalität genauso wie auf Qualität. Mit viel Engagement und großer Professionalität. Und immer in roten Schuhen. Abgefahren? Vielleicht. Aber die Weine sind gut. Richtig gut!