L.N. Mattei Cap Corse Grande Réserve Quinquina Blanc

Sa La Distillerie Cap Corse Mattei
Herkunft: Frankreich
L.N. Mattei Cap Corse Grande Réserve Quinquina Blanc
L.N. Mattei Cap Corse Grande Réserve Quinquina Blanc
Inverkehrbringer: Sa La Distillerie Cap Corse Mattei , 15 Boulevard du Général de Gaulle, 20200, Bastia, Frankreich
Zutaten für „L.N. Mattei Cap Corse Grande Réserve Quinquina Blanc”

Alkoholgehalt: 17% vol

enthält SULFITE

Weinart
Verschiedene
Inverkehrbringer
Sa La Distillerie Cap Corse Mattei , 15 Boulevard du Général de Gaulle, 20200, Bastia, Frankreich
Alkoholgehalt
17% vol
Artikel-Nr.
64892
L.N. Mattei Cap Corse ist ein traditioneller Likörwein auf der Basis von hochwertigem Mistelle und ausgesuchter Chinarinde. Vergleichbar ist die Spirituosen-Kategorie des Quinquina am ehesten mit Wermut – sowohl was den Geschmack als auch die Herstellung angeht. Der größte Unterschied ist wohl, dass die Bitterkeit aus dem Chinin statt vom Wermutkraut kommt. Der Quinquina von L.N. Mattei ist weltbekannt für seinen einzigartig bitteren und gleichzeitig süßen Geschmack, den er rein durch den aufwendigen Herstellungsprozess und die Süße des Traubenmosts erreicht, ohne Zusatz von Zucker. Er wurde nach einer Region im Norden von Korsika benannt, die bekannt ist für den Anbau besonders hochwertiger Trauben. In seiner Heimat gehört der „Cap Mattei“, wie die Einheimischen ihn nennen, fest zu einem guten Essen. Erfunden hat ihn Louis Napoleon Mattei höchstselbst vor über hundert Jahren auf Korsika.
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