Brioche

Bezeichnung des Lebensmittels:

Hefegebäck


Alois Dallmayr KG
Herkunft: Deutschland
Brioche
Brioche
Bezeichnung des Lebensmittels: Hefegebäck
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Zutaten für „Hefegebäck”

WEIZENMEHL, EIER, BUTTER, Zucker, Hefe gerieben Zitronenschale, Meersalz \nKann Spuren von Soja, Sesa und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte für „Hefegebäck” Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert
1310 kJ / 313 kcal
Fett
8 g
davon gesättigte Fettsäuren
4,4 g
Kohlenhydrate
50,5 g
davon Zucker
14,4 g
Eiweiß
8,1 g
Salz
0,76 g

Die Brioche gehört zu Frankreich wie der Hefezopf zu Schwaben. Doch während die Schwaben ganz nach ihrem Naturell bei der Zubereitung eher zurückhaltend mit Butter und Eier agieren, lassen sich die Franzosen nicht zweimal bitten. Mehr von allem, noch feiner aber gleichzeitig reichhaltiger, mit einer dunklen aromatischen Kruste, der Teig gelblich von den Eiern. Duftend, weich, mürbe, so macht uns eine Brioche große Freude. Auch aufgrund ihrer Vielseitigkeit gehört Sie zu den beliebtesten Hefegebäcken. Sie lässt sich ganz exzellent sowohl mit süßen Köstlichkeiten als auch mit deftigen Partnern kombinieren.

Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.
45981
Stück á 70 g
= € 1,90
Auf Lager
Grundpreis 1 kg = € 27,14
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