Cashewkerne mit Tandoori Dallmayr

Unsere hauseigene Pralinenmanufaktur im Münchner Osten ist bekannt für allerfeinste handgemachte Pralinen und Schokoladen - doch das ist längst nicht alles. Handwerkliche Präzision und der Fokus auf qualitativ hochwertige Rohstoffe führen auch bei unseren herzhaft-würzigen Nuss-Spezialitäten aus eigener Herstellung zum gewünschten Ergebnis. Und das lautet: Unbeschwerter Genuss.

Cashewnüsse sind von Natur aus eher süßlich und bilden einen spannenden Gegenpart für die pikante Tandoori-Gewürzmischung, die ihren Ursprung in Rajastan hat. Die Noten von Chili, Kreuzkümmel und Koriandersamen ergeben zusammen mit den angerösteten Cashew-Nüssen einen duftenden Snack, der sich besonders geschmackvoll zu eisgekühlten Cocktails präsentiert. Wie in einem indischen Curry gesellen sich die Aromen der süßlich-scharfen Cashews wunderbar zu fruchtigen Drinks, z.B. mit Komponenten von Ananas, Limette oder auch Kokos.