Mandeln mit Rohrzucker und Kurkuma Dallmayr

Unsere hauseigene Pralinenmanufaktur im Münchner Osten ist bekannt für allerfeinste handgemachte Pralinen und Schokoladen - doch das ist längst nicht alles. Handwerkliche Präzision und der Fokus auf qualitativ hochwertige Rohstoffe führen auch bei unseren herzhaft-würzigen Nuss-Spezialitäten aus eigener Herstellung zum gewünschten Ergebnis. Und das lautet: Unbeschwerter Genuss.

Dass sich das leicht erdig-scharfe Kurkuma auch zusammen mit süßen Geschmacksnoten kombinieren lässt, zeigen diese Mandeln auf beeindruckende Weise. Karamellisierter Rohrzucker, ein Hauch Olivenöl und feinherbe Noten von Kurkuma umgeben die saftigen Mandeln mit einer spannenden Aromenhülle. Diese Kreation ist wie gemacht für den sommerlichen Aperitif auf der Terrasse - am Besten zusammen mit trockenem Schaumwein hoher Qualität. Alternativ lassen sich die Mandeln auch schön zur Dekoration eines orientalischen Couscous verwenden.