Raclette mit Portwein und Pfeffer (am Stück) mind. 45% Fett i. Tr.

Bezeichnung des Lebensmittels:

Halbfester Schnittkäse aus Kuhrohmilch m Portwein u Pfeffer


Jumi AG
Herkunft: Schweiz
Raclette mit Portwein und Pfeffer (am Stück) mind. 45% Fett i. Tr.
Raclette mit Portwein und Pfeffer (am Stück) mind. 45% Fett i. Tr.
Bezeichnung des Lebensmittels: Halbfester Schnittkäse aus Kuhrohmilch m Portwein u Pfeffer
Inverkehrbringer: Jumi AG , Lindentalstrasse 2, 3067, Boll, Schweiz
Zutaten für „Halbfester Schnittkäse aus Kuhrohmilch m Portwein u Pfeffer”

KUHROHMILCH, 1% Pfeffer, 1% Portwein, Lab, Salz

Nährwerte für „Halbfester Schnittkäse aus Kuhrohmilch m Portwein u Pfeffer” Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert
1337 kJ / 319 kcal
Fett
21,9 g
davon gesättigte Fettsäuren
10,9 g
Kohlenhydrate
2 g
davon Zucker
0,9 g
Eiweiß
25,6 g
Salz
0,9 g

Raclette Käse aus Rohmilch ist schon lange keine Selbstverständlichkeit mehr. Und wenn dieser dann auch noch aus dem Keller eines der renommiertesten Affineure der Schweiz kommt, wird aus dem Klassiker etwas ganz spezielles. Nicht nur seine feine, ausgewogene Würze und der lange Nachhall am Gaumen können beeindrucken, sondern auch seine samtige Weichheit und ausgewogenen Schmelzeigenschaften.

Der Raclette-Käse wird mit geschrotenem Pfeffer verfeinert, der langsam in die Käsemasse eingearbeitet wird, damit er nicht auf den Boden der Käseform sinkt. Gereifter Portwein gibt dem Käse eine gewisse Süße und erweitert sein Aromenspektrum.

Der pikante Pfeffer zusammen mit dem weihnachtlichen Portwein bereichert Ihren Raclette-Abend auf elegante Weise. Dazu passen leicht angegrillte frische Feigen.

Inverkehrbringer
Jumi AG , Lindentalstrasse 2, 3067, Boll, Schweiz
Artikel-Nr.
46830
Stück 200 g
= € 8,00
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