Napoléon Vieux Schafskäse mind. 50% Fett i. Tr.

Bezeichnung des Lebensmittels:

Hartkäse aus pasteurisierter Schafsmilch


Alois Dallmayr KG
Herkunft: Frankreich
Napoléon Vieux Schafskäse mind. 50% Fett i. Tr.
Napoléon Vieux Schafskäse mind. 50% Fett i. Tr.
Bezeichnung des Lebensmittels: Hartkäse aus pasteurisierter Schafsmilch
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Zutaten für „Hartkäse aus pasteurisierter Schafsmilch”

Pasteurisierte MILCH, Salz (1,8%), mikrobielles Lab, Kalziumchlorid, Milchsäurebakterien

Nährwerte für „Hartkäse aus pasteurisierter Schafsmilch” Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert
1707 kJ / 412 kcal
Fett
36 g
davon gesättigte Fettsäuren
22,8 g
Kohlenhydrate
0,1 g
davon Zucker
0,1 g
Eiweiß
22,6 g
Salz
1,8 g

"Meilleur Ouvrier de France" - diese Auszeichnung der französischen Handelskammer geht nur an absolute Fachleute auf ihrem Gebiet, an die echten Handwerker, die ein unvergleichliches Gespür für Qualität und Geschmack besitzen und Stolz auf ihre Zunft sind. Dominique Bouchait ist ein solcher Handwerker, der vor mehr als 40 Jahren das Käse-Geschäft seiner Eltern übernommen hat und sich durch kompromisslose Qualität einen renommierten Namen unter den französischen Käseproduzenten und Affineuren gemacht hat.

Dieser Käse aus dem Pays Commingeois in der Haute-Garonne ist ein Pyrenäenbewohner mit einem weichen Herzen. Nach 10 Monaten Pflege unter seiner für diese Region typischen braunen Kruste entfaltet der sogenannte Napoléon sein ganzes fruchtiges Aroma und seinen dichten Geschmack. Auch im Alter ist dieser Käse noch reich an Geschmeidigkeit.

Seinen eher unerwarteten Namen verdankt er dem Berg "Penne - Haute", der wegen seiner Form auch unter der Bezeichnung "Napoléons Nase" bekannt ist und sich gegenüber den Reifekellern von Dominique Bouchait befindet. "

Zu diesem Käse empfehlen wir ein mildes Birnen-Chutney oder einen Feigensenf.

Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.
46827
Stück 200 g
= € 10,80
Auf Lager
Grundpreis 1 kg = € 54,00
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
scrollen
nach oben
Dieses Produkt kann nur innerhalb Münchens geliefert oder direkt bei uns abgeholt werden

Dieses Produkt kann nur innerhalb Münchens geliefert oder direkt bei uns abgeholt werden.

Bitte geben sie Ihre PLZ ein:

Wunderbar!

Das Produkt

product.name

kann an die Postleitzahl postalcode versendet werden.

Das tut uns leid.

Leider liefern wir Frischeprodukte nur an Adressen innerhalb Münchens. Sie können dennoch bestellen und Ihre Bestellung bei uns vor Ort abholen.

zurück