Peperoncini Dallmayr

Ein gern gesehener Gast für die nächste Runde am Grill. Der saftige Peperoni Ring aus Weizen- und Roggenmehl ruht vor dem Backen im Steinofen bis zu 48 Stunden. Das macht ihn unerhört aromatisch und knusprig. Im Teig eingebacken werden grüne Peperonis, die dem Ganzen eine pikante (aber nicht scharfe) Note geben und den Ring dazu prädestiniert, saftig-krosses Grillgut aufs Feinste zu begleiten. Der Peperoncini Brotring ist eine tolle Grundlage für meisterliche Grill-Sandwiches, z.B. mit gegrilltem Schweinehals oder Merguez-Würstchen. Auch ein schöner Begleiter zu einem Apéritif mit mediterranen Dips.