Estragon Senf Edmond Fallot

Bezeichnung des Lebensmittels:

Dijon-Senfzubereitung mit Estragon


Antonio Viani Importe GmbH
Herkunft: Frankreich
Estragon Senf Edmond Fallot
Estragon Senf Edmond Fallot
Bezeichnung des Lebensmittels: Dijon-Senfzubereitung mit Estragon
Inverkehrbringer: Antonio Viani Importe GmbH , August-Spindler-Str. 12, 37079, Göttingen, Deutschland
Zutaten für „Dijon-Senfzubereitung mit Estragon”

Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Salz, Würzkräuter, Estragonblätter 0.9%, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, natürliches Estragonaroma, Säureregulator: Citronensäure, Zucker, Gewürze, Farbstoff: Patentblau V

Nährwerte für „Dijon-Senfzubereitung mit Estragon” Nährwertangaben pro 100 ml

Brennwert
592 kJ / 142 kcal
Fett
11 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,5 g
Kohlenhydrate
5,2 g
davon Zucker
2,2 g
Eiweiß
7,6 g
Salz
6,2 g

Die kleine, malerische Stadt Beaune ist nur rund 30km von Dijon entfernt und besonders für ihren Burgunder-Wein bekannt. Allerdings werden hier in der Senfmühle Fallot auch seit 1840 Senfspezialitäten produziert, die ebenso zu internationalem Ruhm gelangt sind. Der Estragon-Senf ist ein Klassiker der französischen Küche, der auf der Basis von echtem Dijon-Senf hergestellt und mit Kräutern, insbesondere Estragonblättern, um raffinierte Geschmacksnuancen erweitert wird.

Der Senf wird in Frankreich insbesondere bei Geflügelgerichten zur Verfeinerung der Sauce eingesetzt. Auch spannend in Verbindung mit Kaninchenbraten oder Kalb.

Inverkehrbringer
Antonio Viani Importe GmbH , August-Spindler-Str. 12, 37079, Göttingen, Deutschland
Artikel-Nr.
43843
Glas á 190 ml
= € 5,90
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