Paprika, Walnuss, Zitronen Crème

Alois Dallmayr KG
Herkunft: Deutschland
Paprika, Walnuss, Zitronen Crème
Paprika, Walnuss, Zitronen Crème
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Zutaten für „Paprika, Walnuss, Zitronen Crème”

Paprikacreme: (87%)((Ajvar (47%) (Paprika(80%), Auberginen, scharfe Pfefferoni, Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, Knoblauch, Branntweinessig), Paprika (25%) (halbgetrocknete Paprika, Rapsöl, Tomatenkonzentrat, Salz, Zitronensaftkonzentrat, Knoblauch, Zucker), PECANNÜSSE, Trinkwasser, Granatapfelsirup: (Zucker, Trinkwasser, Säuerungsmittel: Citronensäure, Weinsäure; natürliches Granatapfelaroma mit anderen natürlichen Aromen, Farbstoff: Anthocyane), Zitronensaft, Olivenöl, Kräuter, Salz)), Zitronencreme: (9%)((Kokosfett-Mandelproteincreme: ((Trinkwasser, gehärtetes Kokosfett, MANDELPROTEIN, Stärke, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Säureregulator: Natriumcarbonat; Säuerungskultur), Salz, Zucker, Stabilisator: Guarkernmehl; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat) , Zitronensaft, Salz)), Kandierte Walnüsse: (3%)(WALNÜSSE, Zucker, Rapsöl, Trinkwasser), Thymian

Nährwerte für „Paprika, Walnuss, Zitronen Crème” Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert
1135 kJ / 273 kcal
Fett
22,53 g
davon gesättigte Fettsäuren
5,03 g
Kohlenhydrate
11,10 g
davon Zucker
9,44 g
Eiweiß
3,00 g
Salz
1,3846 g
Hier kommt unsere Version einer Muhammara - eine Paprika-Walnuss Crème, die ursprünglich aus Syrien stammt und inzwischen aufgrund ihres komplexen süßlich-scharf-säuerlichen Geschmacks internationale Berühmtheit erlangt hat. Die Basis besteht aus gegrillten und püriertern roten Paprikaschoten, die mit Granatapfelsirup, Gewürzen und gemahlenen Walnüssen vermischt werden. In unserer Interpretation spielt der frische Geschmack von Zitrone noch eine angenehme Nebenrolle - die Creme gewinnt so an Frische und Leichtigkeit. Muhammara wird üblicherweise als Teil einer Mezze-Vorspeisen-Platte serviert und mit Fladenbrot gedippt. Die Crème kann aber auch zu gegrilltem Hühnchen oder Lamm serviert werden. Außerdem eignet sie sich auch als Aufstrich für Sandwich-Kreationen, z.B. zusammen mit Halloumi.
Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.
107340
Becher á 160 g
= € 7,00
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