
Ziegenkäse mit Orangenblüten mind. 45% Fett i. Tr.
Frischkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch mit Orangenblüten
Affinord
Herkunft: Belgien

Ziegenkäse mit Orangenblüten mind. 45% Fett i. Tr.
Bezeichnung des Lebensmittels: Frischkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch mit Orangenblüten
Inverkehrbringer: Affinord , 15 Avenue du Great Eastern, 80330, Longueau, Frankreich
Ziegenfrischkäse 87,5% (pasteurisierte Ziegenmilch, Lab, Milchsäurebakterien, Salz, Konservierungsmittel: E202), Akazienhonig 10%,\nkandierte Orangenschalen 2% (Orangenschalen, Glukosesirup, Fruktose, Saccharose, Säureregulator: Zitronensäure), Orangenblütenaroma Orangenaroma (SELLERIE) 0,5%.
- Brennwert
- 1180 kJ / 284 kcal
- Fett
- 19,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 16,3 g
- Kohlenhydrate
- 11,2 g
- davon Zucker
- 9,4 g
- Eiweiß
- 11,2 g
- Salz
- 0,78 g
Ein ganz delikater Ziegen-Frischkäse, luftig und doch mit Druck am Gaumen, der von aromatischem Akazienhonig auf eine neue Geschmacksebene gehoben wird. Die durch den Honig leichte Süße bildet einen spannenden Gegenpart zur säuerlich-frischen Ziegenmilch. Verfeinert mit Orangenblüten und kandierten Orangenschalen erinnert das Käslein an luftig warme Sommertage auf dem Land.
Als Vorspeise zu einem Blattsalat mit fruchtigem Dressing (Endivie, Radicchio). Dazu ein simpler aber nicht banaler Schaumwein, wie z.B. ein Brut Rosé von Pojer und Sandri.
- Inverkehrbringer
- Affinord , 15 Avenue du Great Eastern, 80330, Longueau, Frankreich
- Abtropfgewicht
- 100 g
- Artikel-Nr.
- 46826