Ziegenkäse mit rosa Pfeffer mind. 36% Fett i. Tr.

Bezeichnung des Lebensmittels:

Frischkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch mit Orangenblüten


Affinord
Herkunft: Frankreich
Ziegenkäse mit rosa Pfeffer mind. 36% Fett i. Tr.
Ziegenkäse mit rosa Pfeffer mind. 36% Fett i. Tr.
Bezeichnung des Lebensmittels: Frischkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch mit Orangenblüten
Inverkehrbringer: Affinord , 15 Avenue du Great Eastern, 80330, Longueau, Frankreich
Zutaten für „Frischkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch mit Orangenblüten”

ZIEGENROHMILCH, 2%rosa Pfefferbeeren, Lab, Salz

Nährwerte für „Frischkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch mit Orangenblüten” Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert
967 kJ / 231 kcal
Fett
18,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
12,5 g
Kohlenhydrate
2,05 g
davon Zucker
2,05 g
Eiweiß
11,2 g
Salz
0,78 g

Seit den 80er Jahren züchten Franck und Christine Lesay Ziegen in Framecourt - damals in dieser Region von Frankreich nicht selbstverständlich. Die Saanen- und Gebirgsziegen seiner Herde finden in dieser Region Frankreichs exzellentes Gras, das sich in einer reichhaltigen Ziegenmilch niederschlägt, die beste Voraussetzungen für die Produktion von geschmackvollem Käse bietet.

Der Ziegenkäse mit rosa Pfeffer ist ein cremiges, säuerliches und doch für einen Frischkäse sehr vollmundiges Exemplar, das sich samtig und dicht an den Gaumen schmiegt. Die rosa Pfefferbeeren liefern pikante, ausbalancierte ätherische Noten und eine angenehme Schärfe.

Servieren Sie diesen Käse mit einem Klecks Blütenhonig - wir empfehlen unseren wilden Lavendelblütenhonig von Maison du Miel.

Inverkehrbringer
Affinord , 15 Avenue du Great Eastern, 80330, Longueau, Frankreich
Abtropfgewicht
150 g
Artikel-Nr.
46847
Stück 150 g
= € 7,20
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