Sauerbraten vom Rind

Rindfleisch: (54%)((Rinderschulter (90%), Rotwein, Weinbranntessig, Zucker, Salz, Zwiebel, Gewürze (enthält SENFSAAT), Gewürzzubereitung: (Kakao, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Tomaten, Datteln, Pumpernickel: (ROGGENSCHROT, Trinkwasser, Jodsalz, Rübensirup, MALZ), Lorbeerblätter, Zucker braun, Orangenschale, Pfefferschwarz, Piment, Preiselbeeren, SENFSAAT, Wacholder), Kräuter)), Kalbsjus: (Trinkwasser, Kalbsknochen, Kalbsfleisch, Zwiebel, Karotten, Rotwein (enthält SULFITE) (Alkohol), Weißwein, Portwein, SELLERIE, Lauch, Champignons, Tomaten, Rapsöl, Knoblauch, Kräuter, Gewürze), Kalbsbrühe: (Trinkwasser, Kalbskochen, Geflügelkarkassen, Kalbsfleisch, Zwiebel, Tomaten, Champignons, Salz, Kräuter, Pfeffer, Knoblauch), Karotten, Karotten gelb, Zwiebel, SELLERIE, Trinkwasser, Lauch, Tomaten, Rapsöl, Maisstärke, Honigbrot: (Zuckersirup: Invertzuckersirup, Glukosesirup; ROGGENMEHL, Honig, Palmöl, ROGGENKLEIE, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat; Zimt, Nelken, Muskatnuss), Salz, Zucker, Farbstoff: Zuckerkulör