Unsere Lieblingsprodukte

Mal was Anderes aus der Schweiz! Dieser Käse kann fast alles – vom spitzenmäßigen Grilled-Cheese Sandwich bis zum Schweizer Wurstsalat.

Auch im Winter eine spitzenmäßige Vorspeise, besonders zusammen mit gehacktem Gemüse wie Paprika oder Gurke und gekochtem Ei. Tipp: Ein Spritzer sehr gutes Olivenöl hinzufügen.

Die Marshmallows aus der Dallmayr Pralinenmanufaktur haben mich total überrascht. Sie werden in kleinen Mengen von Hand hergestellt und sind eine unglaublich leckere Nascherei, wenn einem mal nicht nach Schokolade ist.

Tee ist schon lange meine Leidenschaft. Mein absoluter Favorit zu jeder Tageszeit ist Fancy Oolong, der mich mit seinem feinen Bouquet aus Blumen und Trockenfrüchten gedanklich direkt nach Taiwan reisen lässt.

In der kleinen Spezialitätenrösterei meines Vaters habe ich bereits viel über die Bohne gelernt. Am liebsten trinke ich Kaffee in seiner puren Form als Filterkaffee. Ist der Kaffee dann noch nachhaltig, wie unser Röstkunst Ethiopian Crown, ist der Genuss perfekt.

Wahnsinnig gut als Belag für ein selbstgemachtes Sandwich. Nur noch Tomaten, Remoulade und Salat dazu und fertig ist ein Snack de luxe!

Wenn ich so gar nicht weiß, was es zum Abendessen geben soll, ist der Saibling meine Rettung. Er passt zu grünem Salat, schmeckt super lecker auf Toast oder auch zu gekochten Kartoffeln mit flüssiger Butter.

Die Abkürzung Pet Nat steht für „Pétillant Naturel“, einen Schaumwein, der ganz naturbelassen in der Flasche vergoren wird. Das Ergebnis: Ein Schaumwein, der sich in seiner Eleganz mit Champagner messen kann und auch noch ein tolles Preis-Genuss-Verhältnis bietet.

Schon in jungen Jahren eine Köstlichkeit – aber ich empfehle, sich ein paar Dosen für später im Keller einzuschließen. Ihre Gäste im Jahr 2026 werden sich darüber freuen!

Im Januar und Februar haben Mangos in Peru Saison – sie sind also besonders saftig und süß. Ich esse meine Mango am Liebsten einfach pur oder mache mir auch gerne mit Joghurt ein Lassi.

Ein toller Effekt beim Cocktailabend: Dieser Gin wechselt seine Farbe, sobald Tonic hinzugegeben wird! Ganz nebenbei ist er mit seinen 16 Botanicals auch noch geschmacklich echt top.

Vom Bauern aus der Region – wenn Rindfleisch, dann so. Ganz einfach in der Pfanne oder auf dem Grill zuzubereiten und schon ein kleines Festessen.

Meine neue Lieblingsnascherei! Die Cannoli mit Pistazie sind perfekt zum Verschenken – am Besten aber gleich zwei Dosen einpacken, denn eine will man garantiert selbst essen …

Honig im Supermarkt kommt meistens von sehr weit her – der Münchner Honig kommt aus unserer Stadt und spiegelt geschmacklich die Vielfalt der Blüten in den Gärten und auf den Balkonen wieder. Ein Traum zum Frühstück.