Hirschgulasch mit Cassis
Herkunft: Deutschland
Hirschgulasch mit Cassis
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Zutaten für „Hirschgulasch mit Cassis ”
Hirschgulaschfleisch (30%), Brühe: Wasser, Rindfleisch, Klare Fleischbrühe (Jodsalz, Hefeextrakt, Maltodextrin, Stärke, Zucker, Aroma (mit WEIZEN), Sonnenblumenöl, Fleischextrakt, Salz, Zwiebeln, Tomaten, Karotten, Kräuter, (Petersilie, SELLERIE) Gewürze, pflanzliches Öl, Säurungsmittel: Zitronensäure); Zwiebel, SAHNE (8%), Rotwein; Preiselbeerkonfitüre: Preiselbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säurungsmittel: Zitronensäure; Tomaten; Maissstärke; WEIZENMEHL; Gewürze; Pflanzenöl; Salz; Feinwürmittel: Jodsalz, Zucker, Maltodextrin, Aroma, (mit SELLERIE), Palmfett, Hefeextrakt: Trennmittel: Calciumphosphat, Gewürz; Wacholder (0,08%)
Nährwerte für „Hirschgulasch mit Cassis ” Nährwertangaben pro 100 g
- Brennwert
- 742 kJ / 178 kcal
- Fett
- 8,38 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0,98 g
- Kohlenhydrate
- 10,05 g
- davon Zucker
- 6,20 g
- Eiweiß
- 13,25 g
- Salz
- 0,3761 g
Eine Dallmayr Spezialität, die auf unnachahmliche Weise zeigt, wie edel Wildgerichte sein können: Saftige Stücke aus der Keule werden in feiner Marinade gebeizt, dann mit Rotwein, Cassislikör und hauseigener Gewürzmischung weich geschmort.
- Inverkehrbringer
- Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
