Hirschgulasch mit Cassis

Herkunft: Deutschland

Hirschgulasch mit Cassis
Hirschgulasch mit Cassis
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland

Zutaten für „Hirschgulasch mit Cassis ”


Hirschgulaschfleisch (30%), Brühe: Wasser, Rindfleisch, Klare Fleischbrühe (Jodsalz, Hefeextrakt, Maltodextrin, Stärke, Zucker, Aroma (mit WEIZEN), Sonnenblumenöl, Fleischextrakt, Salz, Zwiebeln, Tomaten, Karotten, Kräuter, (Petersilie, SELLERIE) Gewürze, pflanzliches Öl, Säurungsmittel: Zitronensäure); Zwiebel, SAHNE (8%), Rotwein; Preiselbeerkonfitüre: Preiselbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säurungsmittel: Zitronensäure; Tomaten; Maissstärke; WEIZENMEHL; Gewürze; Pflanzenöl; Salz; Feinwürmittel: Jodsalz, Zucker, Maltodextrin, Aroma, (mit SELLERIE), Palmfett, Hefeextrakt: Trennmittel: Calciumphosphat, Gewürz; Wacholder (0,08%)

Nährwerte für „Hirschgulasch mit Cassis ” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
742 kJ / 178 kcal
Fett
8,38 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,98 g
Kohlenhydrate
10,05 g
davon Zucker
6,20 g
Eiweiß
13,25 g
Salz
0,3761 g

Eine Dallmayr Spezialität, die auf unnachahmliche Weise zeigt, wie edel Wildgerichte sein können: Saftige Stücke aus der Keule werden in feiner Marinade gebeizt, dann mit Rotwein, Cassislikör und hauseigener Gewürzmischung weich geschmort.

Festtagsmenü: Diesen Artikel liefern wir ausschließlich am 23./24.12. und 30./31.12.2019
Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Portion 200 g
= € 10,40
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Grundpreis 100 g = € 5,20
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