Wildgulasch mit Serviettenknödeln und Apfelblaukraut

Herkunft: Deutschland

Wildgulasch mit Serviettenknödeln und Apfelblaukraut
Wildgulasch mit Serviettenknödeln und Apfelblaukraut
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland

Zutaten für „Wildgulasch mit Serviettenknödeln und Apfelblaukraut”


Wildgulasch: (Trinkwasser, Wildfleisch, Zwiebel, SAHNE, Rotwein, (enthält SULFITE)(Alkohol), Preiselbeerkonfitüre: (Preiselbeeren, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure); Rapsöl, Maisstärke, Tomatenmark, Salz, Feinwürzmittel: (Salz, Zucker, Rapsöl, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Säuerungsmittel: Citronensäure, Kurkuma, Knoblauchpulver, Aromen, Stärke); Gewürze, Kräuter), Blaukraut: ((Blaukraut, Rotwein (enthält SULFITE)(Alkohol), Trinkwasser, Zwiebel, Äpfel, Apfelmus: (Äpfel, Glukose-Fruktose-Sirup, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Preiselbeerkonfitüre: (Preiselbeeren, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure), Orangensaft, Cassis: (Johannisbeere, Invertzucker), Zitronensaft, Reis, Entenfett, Salz, Zucker, Feinwürzmittel: (Salz, Zucker, Rapsöl, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Säuerungsmittel: Citronensäure, Kurkuma, Knoblauchpulver, Aromen, Stärke), Maisstärke, Gewürze)), Serviettenknödel: (Knödelbrot: Trinkwasser, WEIZENMEHL, Meersalz, Hefe, WEIZENEIWEISS, GERSTENMALZ, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zucker), VOLLMILCH, VOLLEI, BUTTERREINFETT, Zwiebel, Salz, Muskat, Pfeffer)).

Nährwerte für „Wildgulasch mit Serviettenknödeln und Apfelblaukraut” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
499 kJ / 118 kcal
Fett
4,91 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,64 g
Kohlenhydrate
13,93 g
davon Zucker
5,07 g
Eiweiß
3,04 g
Salz
1,1789 g

Eine Dallmayr Spezialität, die auf unnachahmliche Weise zeigt, wie edel Wildgerichte sein können: Saftige Stücke aus der Keule werden in feiner Marinade gebeizt, dann mit Rotwein, Cassislikör und hauseigener Gewürzmischung weich geschmort. Als Beilage servieren wir Ihnen Serviettenknödel und Apfelblaukraut nach traditionellem Dallmayr Hausrezept. Für zwei Personen.

Festtagsmenü: Diesen Artikel liefern wir ausschließlich am 23./24.12. und 30./31.12.2019
Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Schale á 1,2 kg
= € 38,00
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