Faux Gras, Haselnuss, Portwein vegetarisch

Alois Dallmayr KG
Herkunft: Deutschland
Faux Gras, Haselnuss, Portwein vegetarisch
Faux Gras, Haselnuss, Portwein vegetarisch
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Zutaten für „Faux Gras, Haselnuss, Portwein vegetarisch”

Faux Gras: (50%)((Kräuterseitlinge, BUTTER, Gemüsefond: (Trinkwasser, Champignons, Lauch, Topinambur, SELLERIE, Karotten, Zwiebel, Tomaten, Kräuter, Gewürze, Salz, Zucker), EIWEIß, Sherry, Portwein (Alkohol), Vegetarischer Streichwurst Mix: (Sonnenblumenkerne teilentölt, Erbsenstärke, Kartoffelflocken, Erbseneiweiß, Salz, Aromen, Zucker, Zwiebel, Flohsamenschalen, Majoran, Karamellpulver: (Karamellzuckersirup, Maltodextrin), Pfeffer, Gewürze, Rote Beete, Zitronensaftpulver)), Portweingelee: (25%)((Portwein (26%)(Alkohol), Nelken, Sternanis, Apfelsaft, Likörwein (Alkohol), Pflanzliches Gelierpulver: (Maltodextrin, Verdickungsmittel: Carragen, Johannisbrotkernmehl; Dextrose, Stabilisator: Kaliumchlorid, Antioxidationsmittel: Trinatriumcitrat, Saccharose), Zucker)), Salz Karamell: (Zucker, SAHNE, BUTTER, Meersalz), HASELNUSSKERNE (3%), Estragon, Blattgoldflocken

Nährwerte für „Faux Gras, Haselnuss, Portwein vegetarisch” Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert
2912 kJ / 700 kcal
Fett
42,77 g
davon gesättigte Fettsäuren
21,00 g
Kohlenhydrate
56,68 g
davon Zucker
55,72 g
Eiweiß
8,38 g
Salz
0,9302 g

Der Name klingt zum Verwechseln ähnlich. Doch dieser Leckerbissen kommt, anders als Foie Gras, ganz ohne Tier aus. Als Basis dienen Kräuterseitlinge und Erbsenprotein, angerichtet werden sie auf köstlichem Portweingelee. Und die Verzierung aus Salzkaramell, Haselnüssen und Goldstaub fügt nicht nur Glamour, sondern auch raffinierte Aromaakzente hinzu. Wie das Ganze schmeckt? So edel, dass Dallmayr Champagner das einzige Getränk ist, das es damit aufnehmen kann!

Festtagsmenü: Diesen Artikel liefern wir ausschließlich am 23./24.12. und 30./31.12.
Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.
107318
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