Reh, Ananas, Walnuss

Bezeichnung des Lebensmittels: Rehfleisch mit Ananas und Maronenmousse
Herkunft: Deutschland

Reh, Ananas, Walnuss
Reh, Ananas, Walnuss
Bezeichnung des Lebensmittels: Rehfleisch mit Ananas und Maronenmousse
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland

Zutaten für „Rehfleisch mit Ananas und Maronenmousse”


Rehkeule 34%; Ananasscheiben 10%: Ananas, Wasser, Zucker, Maronenpüree 5%: Maronenmuss, KONDENSMILCH, Zucker, Weinbrand, Kiwis, WALNUSSKERNE, Mandarinen: Mandarinen-Orangen, Wasser, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Fleischglace: Kalbsknochen, Zwiebel, Karotten, SELLERIE, Lauch, Tomatenmark, Brühe (Wasser, Rinderknochen, Karotten, Lauch, SELLERIE, Zwiebel, Salz), Tomaten, Lorbeer, SENFKÖRNER, Thymian, Rosmarin, Rotwein (enthält SULFITE), Salz, Aspik dunkel: Wasser, Klare Brühe: (Jodsalz, Hefeextrakt, Maltodextrin, STÄRKE, Zucker, Aroma (mit WEIZEN), Sonnenblumenöl, Fleischextrakt, Salz, Zwiebel, Tomaten, Karotten, Kräuter (Petersilie, SELLERIE), Gewürze, Rapsöl, Säuerungsmittel: Citronensäure), EIWEIß, Tomaten, Zwiebel, Karotten, Feinwürze: Jodsalz, Zucker, Maltodextrin, Aroma (mit SELLERIE), Palmfett, Hefeextrakt, Trennmittel: Siliciumdioxid, Gewürze), SELLERIE, Salz, Weißweinessig, mit Farbstoff, mit Antioxidationsmittel

Nährwerte für „Rehfleisch mit Ananas und Maronenmousse” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
675 kJ / 161 kcal
Fett
5,08 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,61 g
Kohlenhydrate
9,18 g
davon Zucker
7,07 g
Eiweiß
18,92 g
Salz
0,3468 g
Eine Dallmayr Eigenkreation, die jedem Festbuffet Glanz verleiht: Feinste Rehmedaillons, aus den zarten Teilen der Rehkeule geschnitten, werden mit Gewürzsalz bestreut, anschließend gebraten und mit Maronenmousse und Früchten verziert.
Diesen Artikel liefern wir auch am 23./24.12. und 30./31.12.2019
Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
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