Ingwer

Allrounder Ingwer ? diese Würz- und Heilpflanze spielt im Kulturraum ganz Asiens eine eminente Rolle. Die scharfe Knolle mit dem intensiv würzigen Aroma besitzt wertvolle Inhaltsstoffe, welche die Durchblutung fördern, gegen Erkältungsbeschwerden eingesetzt werden und förderlich für die Verdauung sind. Auch in der Küche findet Ingwer eine ungemein breite Anwendung, von Suppen über Saucen bis hin zu Tees, Dressings und ganz allgemein zum Würzen. Klasse 1