Ziegencamembert natur Past. mind. 45% Fett i.Tr.
Weichkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch
Alois Dallmayr KG
Herkunft: Deutschland
Ziegencamembert natur Past. mind. 45% Fett i.Tr.
Bezeichnung des Lebensmittels: Weichkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
ZIEGENMILCH pasteurisiert, Salz, mikrobielles Lab, Kasereikulturen
- Brennwert
- 1280 kJ / 306 kcal
- Fett
- 24 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 16 g
- Kohlenhydrate
- <1 g
- davon Zucker
- <1 g
- Eiweiß
- 21 g
- Salz
- 2 g
Von diesem feinen Ziegencamembert ist jedes Stück ein Unikat. In einer kleinen ländlichen Käserei im Schwaben, wird der Camembert aus bester Ziegenmilch stückweise handgeschöpft, im Naturkeller mind. 2 Wochen gereift, per Hand gewaschen und verpackt. Jedes Stück ist in der Form etwas unterschiedlich, doch konstant überzeugt dieser geschmeidig cremige Teig mit seiner zarten Aromatik, die bei salzigen Akzenten von einer typischen Ziegenmilchnote überstrahlt wird.
- Inverkehrbringer
- Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
- Abtropfgewicht
- 140 g
- Artikel-Nr.
- 3130