Camembert de Normandie fein-herb (R) Rohmilch, mind. 45% F.i.T.

Bezeichnung des Lebensmittels: Weichkäse aus Kuhrohmilch
Herkunft: Frankreich

Camembert de Normandie fein-herb (R) Rohmilch, mind. 45% F.i.T.
Camembert de Normandie fein-herb (R) Rohmilch, mind. 45% F.i.T.
Bezeichnung des Lebensmittels: Weichkäse aus Kuhrohmilch
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland

Zutaten für „Weichkäse aus Kuhrohmilch”


ROHMILCH, Lab, Salz

Nährwerte für „Weichkäse aus Kuhrohmilch” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
1169 kJ / 282 kcal
Fett
22 g
davon gesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlenhydrate
0,5 g
davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
20,4 g
Salz
1,8 g
Der Camembert ist der essbare Beweis für die Widersprüchlichkeit von Schein und Sein. Vom Aussehen her ist dieser Klassiker aus der Normandie ein recht unscheinbarer Geselle - doch geschmacklich, vor allem in seiner ausgeprägten Reifephase, gibt es wenige Käse, die ihm an Vielfalt der Aromen das Wasser, pardon: die Milch reichen können. Dieses Exemplar der renommierten Käserei Gillot überwältigt mit einem freigebigen Komplex aus Bratapfel, Champignons, Maronen, Walnüssen, distinguierter Säuerlichkeit und einem Tick von edlem Weinbrand.
Eingeschränktes Sortiment: Diesen Artikel liefern wir leider nicht am 23./24.12. und 30./31.12.2019
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