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Fougerus Rohmilch, mind. 45% Fett i. Tr.

Bezeichnung des Lebensmittels: Weichkäse aus Kuhrohmilch
Herkunft: Frankreich

Fougerus Rohmilch, mind. 45% Fett i. Tr.
Fougerus Rohmilch, mind. 45% Fett i. Tr.
Bezeichnung des Lebensmittels: Weichkäse aus Kuhrohmilch
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland

Zutaten für „Weichkäse aus Kuhrohmilch”


KUHROHMILCH, Salz, Fermente, Lab, Penicilium candidum

Nährwerte für „Weichkäse aus Kuhrohmilch” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
1092 kJ / 263 kcal
Fett
20 g
davon gesättigte Fettsäuren
14 g
Kohlenhydrate
0,9 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
19,8 g
Salz
1,7 g

Die Ile-de-France, die Region rund um die Haupstadt Paris, ist die Heimat dieser Käsespezialität, die vor einigen Jahrzehnten von einem berühmten französischen Käsemeister und Affineur kreiert worden ist. Sein Markenzeichen ist ein Farnblatt, mit dem die Rinde drapiert wird. Der Weichkäse aus Kuhrohmilch ähnelt auch geschmacklich einem hochwertigen Camembert, bleibt aber auch bei hoher Reife eher mild und sahnig im Geschmack mit einer delikat salzigen Abrundung.

Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.
3188
Stück 0,3 kg
= € 9,00
Zur Zeit nicht auf Lager.
Grundpreis 1 kg = € 30,00
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