Burrata Past. mind. 45% F.i.T.

Bezeichnung des Lebensmittels: Pasta Filata Käse aus pasteurisierter Kuhmilch
Herkunft: Italien

Burrata Past. mind. 45% F.i.T.
Burrata Past. mind. 45% F.i.T.
Bezeichnung des Lebensmittels: Pasta Filata Käse aus pasteurisierter Kuhmilch
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland

Zutaten für „Pasta Filata Käse aus pasteurisierter Kuhmilch”


Pasteurisierte KUHMILCH, SAHNE, Salz, Lab

Nährwerte für „Pasta Filata Käse aus pasteurisierter Kuhmilch” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
1186 kJ / 287 kcal
Fett
25,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlenhydrate
1,87 g
davon Zucker
1,87 g
Eiweiß
13,1 g
Salz
0,35 g
Weichkäse aus past. Kuhmilch, Italien. Mind. 45 % Fett in Trockenmasse. Ein Paradebeispiel für traditionelle süditalienische Handwerkskunst. Nach kurzem Brühen und unermüdlichem Ziehen und Glattstreichen zieht man eine Hülle aus Mozzarella breit und gibt ein Gemisch aus Sahne und Mozzarellastreifen hinein. Dann wird der Käse kunstvoll gezwirbelt und verpackt.
Diesen Artikel liefern wir auch am 23./24.12. und 30./31.12.2019
Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
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