Büffelcamembert Past. mind. 33% Fett i. Tr.
Bezeichnung des Lebensmittels:
Alois Dallmayr KG
Herkunft: Italien
Weichkäse aus pasteurisierter Büffelmilch
Alois Dallmayr KG
Herkunft: Italien
Büffelcamembert Past. mind. 33% Fett i. Tr.
Bezeichnung des Lebensmittels: Weichkäse aus pasteurisierter Büffelmilch
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Zutaten für „Weichkäse aus pasteurisierter Büffelmilch”
Pasteurisierte BÜFFELMILCH, Lab, Salz. Behandlung mit Kartoffelstärke und/oder Reismehl.
Nährwerte für „Weichkäse aus pasteurisierter Büffelmilch”
Nährwertangaben pro 100 g
- Brennwert
- 1254 kJ / 303 kcal
- Fett
- 28 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 20,4 g
- Kohlenhydrate
- 0,2 g
- davon Zucker
- 0,2 g
- Eiweiß
- 12,6 g
- Salz
- 1,3 g
Die Milch der schwarzen Wasserbüffel ist fetter und reichhaltiger als Kuhmilch - und sorgt bei diesem mild verkästen Camembert für massive Cremigkeit und eine joghurtartige Frische. Ein eigenständiger Käse mit Charakter, der die edle Milch der Büffel mit den charakteristischen Camembert-Noten des weißen Edelschimmels vereint. Der Büffelcamembert als französisch-italienische Koproduktion verlangt nach rustikalem Baguette und spritzigem italienischen Schaumwein - vielleicht eine Flasche Dallmayr Prosecco di Valdobbiadene extra dry?
- Inverkehrbringer
- Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
- Abtropfgewicht
- 250 g
- Artikel-Nr.
- 3468
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