Bauernkruste ganzer Laib Dallmayr
Bezeichnung des Lebensmittels: Weizenmischbrot
Herkunft: Deutschland
Bauernkruste ganzer Laib Dallmayr
Bezeichnung des Lebensmittels: Weizenmischbrot
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Zutaten für „Weizenmischbrot”
WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Wasser, ROGGENSAUERTEIG, Bergsalz, pflanzliche Fette (Raps und Palm), Zucker, MILCH, MOLKE, Traubenzucker, Salz, Acerola Fruchtpulver, Fenchel, Koriander, Hefe, Kümmel, Anis.
Nährwerte für „Weizenmischbrot” Nährwertangaben pro 100 g
- Brennwert
- 1314 kJ / 314 kcal
- Fett
- 6,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0,4 g
- Kohlenhydrate
- 51,9 g
- davon Zucker
- 0,8 g
- Eiweiß
- 9,1 g
- Salz
- 1,1 g
Dieses Brot ist bei unseren Kunden besonders beliebt: Es ist durch die lange Teigführung besonders schmackhaft und bleibt noch lange frisch. Täglich wird es einzeln von Hand geformt und auf vorgeheizten Steinplatten behutsam im Ofen gebacken - und erfüllt die Auslagen in unserem Delikatessenhaus mit seinem köstlichen, verlockenden Duft. Das herzhaft duftende, knusprige Bauernkrustenbrot wird von einer Traditionsbäckerei nach altem Originalrezept mit Natursauerteig von Hand angesetzt, sehr behutsam zur Reifung gebracht und im Steinplattenofen doppelt gebacken.
- Inverkehrbringer
- Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
- Artikel-Nr.
- 3655
