Feldthurner Schüttelbrot

Bezeichnung des Lebensmittels:

Roggenmischbrot


Herkunft: Italien
Feldthurner Schüttelbrot
Feldthurner Schüttelbrot
Bezeichnung des Lebensmittels: Roggenmischbrot
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Zutaten für „Roggenmischbrot”

ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Wasser, Gewürze, Salz, Hefe, MALZ.

Nährwerte für „Roggenmischbrot” Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert
1334 kJ / 315 kcal
Fett
1,74 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
61,36 g
davon Zucker
5,03 g
Eiweiß
10,43 g
Salz
1,8 g

Dieses knackige Roggenbrot gehört zu den bekanntesten Schmankerln Südtirols. Dort wird es in einer kleinen Manufaktur vor dem Backen traditionell zeitaufwendig per Hand geschüttelt. Nur eine Meisterhand schafft es, die Brotform gleichmäßig flach zu halten.

Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.
3669
Stück á 150 g
= € 2,90
Auf Lager
Grundpreis 1 kg = € 19,33
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