Farmer Schinken
Bezeichnung des Lebensmittels: gekochter Schinken
Herkunft: Deutschland
Farmer Schinken
Bezeichnung des Lebensmittels: gekochter Schinken
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Zutaten für „gekochter Schinken”
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisator: Diphosphate, konservierungsstoff: Natriumnitrit, essbare Hülle (Schweinekollagen), Buchenholzrauch.
Nährwerte für „gekochter Schinken” Nährwertangaben pro 100 g
- Brennwert
- 543 kJ / 129 kcal
- Fett
- 5 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- davon Zucker
- 1 g
- Eiweiß
- 20 g
- Salz
- 2 g
Unter den diversen Kochschinken gilt der Farmerschinken eher als die etwas rustikalere Variante, die gern auch als Zutat für verschiedene Zubereitungen zum Einsatz kommt. Dieses Exemplar muss sich aber vor der Konkurrenz mit klingenderen Namen keineswegs verstecken, denn durch seine magere Art und den saftigen Auftritt lässt sich dieser Farmerschinken ganz famos auch in klassischer Manier mit frischem Brot verspeisen.
- Inverkehrbringer
- Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
- Artikel-Nr.
- 4006
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