Farmer-Schinken

Unter den diversen Kochschinken gilt der Farmerschinken eher als die etwas rustikalere Variante, die gern auch als Zutat für verschiedene Zubereitungen zum Einsatz kommt. Dieses Exemplar muss sich aber vor der Konkurrenz mit klingenderen Namen keineswegs verstecken, denn durch seine magere Art und den saftigen Auftritt lässt sich dieser Farmerschinken ganz famos auch in klassischer Manier mit frischem Brot verspeisen.