Speck-Zwetschgen, Steiermark
Bezeichnung des Lebensmittels: Zwetschgen gedörrt mit Speck umwickelt
Herkunft: Österreich
Speck-Zwetschgen, Steiermark
Bezeichnung des Lebensmittels: Zwetschgen gedörrt mit Speck umwickelt
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Zutaten für „Zwetschgen gedörrt mit Speck umwickelt”
Speck-Zwetschgen steirisch Schweinefleisch (50%), Zwetschken "Stanley", Meersalz, Gewürze. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Sorbat, Rauch
Nährwerte für „Zwetschgen gedörrt mit Speck umwickelt” Nährwertangaben pro 100 g
- Brennwert
- 1611 kJ / 388 kcal
- Fett
- 30,67 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 17,26 g
- davon Zucker
- 15 g
- Eiweiß
- 10,89 g
- Salz
- 5 g
Mild-geräucherter Speck mit süßen Zwetschgen: eine verführerische Komposition, die aus der Steiermark den Weg in unser erlesenes Sortiment gefunden hat: kein Wunder, wenn Spitzenqualität der Rohstoffe gepaart mit handwerklicher Sorgfalt ein Gourmet-Produkt hervorbringen, das Feinschmecker überzeugen wird. Zwetschgen und Räucherspeck in Spitzenqualität sind typisch für die Steiermark: Das Klima der Region lässt Früchte besonderer Qualität gedeihen und das Fleisch speziell gezüchteter Schweine mit einem höheren Fettanteil eignen sich besonders zur Herstellung von Räucherspeck der Spitzenklasse. Hauchdünn geschnitten wird der Speck von Hand um die schonend getrockneten Zwetschgen gewickelt.
- Inverkehrbringer
- Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
scrollen
nach oben
