Chorizo Cular Iberico

Chorizo! Dieses markante Wort beflügelt spontan die Assoziation an spanische Salami - wenn nicht gar die Inkarnation der iberischen Wurst schlechthin. Die luftgetrocknete Wurstspezialität gibt es in ungezählten Variationen, unter denen Dallmayr diejenige ausgewählt hat, die sowohl im feinwürzigen Duft als auch in Geschmack und Konsistenz jeden Kenner überzeugt. Das sorgfältig selektionierte Schweinefleisch und der feine Speck präsentieren sich homogen vermischt, mit einer stimmigen Portion an Gewürzen, Knoblauch und vor allem dem genau präzisen Kick Paprika, der entscheidend ist für die charaktervolle Typizität. Pikant, saftig und von griffiger Textur - genau so muss die echte Chorizo sein. Unübertrefflich als herzhafte Tapas in kleinen Würfeln oder dicken Scheibchen mit eingelegten Oliven und einem Glas Fino-Sherry!