Flugentenbrust-Filet gebacken, mit Rosmarin

Alois Dallmayr KG
Herkunft: Deutschland
Flugentenbrust-Filet gebacken, mit Rosmarin
Flugentenbrust-Filet gebacken, mit Rosmarin
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Zutaten für „Flugentenbrust-Filet gebacken, mit Rosmarin”

Flugentenbrustfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz + Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Glukosesirup, Gewürze (mit Rosmarin), Würze: Natriumlaktat, Natriumacetat, Trinatriumcitrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure + Natriumascorbat, Gewürzaroma, Zitronensaftkonzentrat, Rauch

Nährwerte für „Flugentenbrust-Filet gebacken, mit Rosmarin” Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert
699 kJ / 168 kcal
Fett
12 g
davon gesättigte Fettsäuren
5,2 g
Kohlenhydrate
1 g
davon Zucker
1 g
Eiweiß
15 g
Salz
2,1 g

Veredelt wird diese Spezialität in einem kleinen Handwerksbetrieb in Schleswig-Holstein. Die selektionierten frischen Brustfilets von der Flugente werden zunächst sehr schonend im Ofen gebacken und anschließend mit Rosmarin verfeinert. Das ist die „klassische", sehr harmonische Aromen-Kombination, da sie dem zarten Fleisch noch eine leicht mediterrane Note verleiht. Perfekte Partner dazu sind Blattsalate mit Himbeervinaigrette, Ciabatta und Wildpreisselbeeren.

Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.
4142
Portion 100 g
= € 6,30
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Grundpreis 1 kg = € 63,00
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