Irischer Gravad Lax Bio Rückenfilet

Bezeichnung des Lebensmittels: Gebeizter Lachs
Herkunft: Irland

Irischer Gravad Lax Bio Rückenfilet
Irischer Gravad Lax Bio Rückenfilet
Bezeichnung des Lebensmittels: Gebeizter Lachs
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland

Zutaten für „Gebeizter Lachs”


LACHS* (Salmo salar) in Aquakultur gewonnen in Irland, Zucker*, Salz, Dill* * aus kontrolliert biologischer Zucht/Anbau

BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-007

Nährwerte für „Gebeizter Lachs” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
875 kJ / 210 kcal
Fett
12,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,7 g
Kohlenhydrate
5,6 g
davon Zucker
5,6 g
Eiweiß
18,1 g
Salz
3,5 g

Exklusiver Lachs aus Irland in Bio Qualität und von seiner allerbesten Seite! Das Rückenfilet ist das feinste Stück vom Fisch und wird sorgsam aus der ganzen Seite herausgeschnitten. Das Filet wurde in einer speziellen Marinade gebeizt und präsentiert sich mit einer delikaten fruchtigen Note, flankiert von frischen Kräuter- und Gewürzaromen, ein fein abgestimmter Salzakzent on top rundet perfekt ab. Champagner dazu ist die klassische Wahl, doch auch ein Glas Weißwein, hausgemachte Senf-Dillsauce oder Baguette Parisienne harmonieren sehr gut.

Diesen Artikel liefern wir auch am 23./24.12. und 30./31.12.2019
Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
BIO-Kontrollnummer
DE-ÖKO-007
Filet 250 g
= € 52,25
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Grundpreis 100 g = € 20,90
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
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