Aceto Balsamico d.M. BIO

Der Bio Balsamico von Fontanara ist ein klassischer Aceto Balsamico zum Kochen und zur Zubereitung von Salatdressings. Er ist aromatisch und säuerlich mit der typischen süßlichen Note im Abgang. Der Aceto besteht nur aus den Zutaten Weinessig und Traubenmostkonzentrat aus der Provinz Modena - es sind keine Aromastoffe oder färbendes Karamell hinzugefügt, wodurch er berechtigt ist, die komplette, geschützte Herkunftsbezeichnung "Aceto Balsamico di Modena IGP" zu tragen.