Vinschgauer Brettlspeck

Bezeichnung des Lebensmittels:

Südtiroler Speck luftgetrocknet


Alois Dallmayr KG
Herkunft: Italien
Vinschgauer Brettlspeck
Vinschgauer Brettlspeck
Bezeichnung des Lebensmittels: Südtiroler Speck luftgetrocknet
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Zutaten für „Südtiroler Speck luftgetrocknet”

Schweinfleisch, Salz, Gewürze, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat

Nährwerte für „Südtiroler Speck luftgetrocknet” Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert
691 kJ / 164 kcal
Fett
8,34 g
davon gesättigte Fettsäuren
3,08 g
Kohlenhydrate
0,2 g
davon Zucker
0,2 g
Eiweiß
22,32 g
Salz
2,53 g

Der Vinschgau ist nicht nur seiner herrlichen Landschaft wegen berühmt ? bekannt wurde er auch durch kulinarische Spezialitäten wie dem luftgetrockneten Brettlspeck mit seiner appettitlich anzuschauenden Schwarte. Charakteristisch ist die längliche Form dieser Südtiroler Spezialität, weil das Bauchstück belassen und nicht abgetrennt wurde. Genießen Sie diesen rustikalen Leckerbissen mit fein-mildem Urgeschmack, edlem Aroma und kernigem Biss als besondere Brotzeit am Tag oder am Abend in geselliger Runde zu einer Flasche kräftigen Rotwein.

Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Abtropfgewicht
100 g
Artikel-Nr.
4286
Portion 100 g
= € 4,20
Zur Zeit nicht auf Lager.
Grundpreis 1 kg = € 42,00
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
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