Göttinger, klein im Stück
Herkunft: Deutschland
Göttinger, klein im Stück
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München
Zutaten für „Göttinger, klein im Stück”
100g Göttinger hergestellt aus 119g Schweine- u. Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Kochsalz jod., Gewürze/Gewürzextrakte (u.a. SELLERIE, SENF), Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250, Stabilisator: Phosphat E450, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300,Natriumascorbat E301, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621.
Nährwerte für „Göttinger, klein im Stück”
Nährwertangaben pro 100 g
- Brennwert
- 1103 kJ / 264 kcal
- Fett
- 20,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 7,9 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- davon Zucker
- 1 g
- Eiweiß
- 19,6 g
- Salz
- 2,8 g
Schon im 18. Jahrhundert berühmt für ihre Wurstspezialitäten: Die ehrwürdige Universitätsstadt Göttingen und ihr Umland hatten schon immer auch ihre volkstümlichen Genussmeriten. Beispielhaft ist "die Göttinger", landauf landab bekannt als Standard für eine grobkörnige Wurst aus gebrühtem Schweine- und Rindfleisch, saftig und kernig fürs Mundgefühl und behutsam gewürzt mit einer Portion Speck und Pfeffer.
- Inverkehrbringer
- Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München
- Artikel-Nr.
- 4348
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