Räucherfischsülze, Rucola
Herkunft: Deutschland
Räucherfischsülze, Rucola
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Einlage: (41%)((Räucherlachs: (64%)( LACHS (Salmo salar), Salz, Zucker, Rauch), geräucherte Forelle: (34%)(FORELLE (Oncorhynchus mykiss), Salz Rauch), Dill)), Aspik: (40%)((Fischfond:(Trinkwasser, FISCHKARKASSEN, Weißwein (enthält SULFITE) (Alkohol), Wermuth (Alkohol), Fenchel, SELLERIE, Lauch, Zwiebel, Gewürze), EIWEIß, Fenchel, Wermuth (Alkohol), Zwiebel, SELLERIE, Weißwein (enthält SULFITE) (Alkohol), RÄUCHERLACHS, Portwein (Alkohol), Lauch, Gelatine, Salz, Knoblauch, SENFSAAT, Gewürze, Safran), Mixed Pickles Mousse: (17%)((Cornichons, Blumenkohl, Silberzwiebeln Antioxidationsmittel: NATRIUMMETABISULFITE; Paprika, Karotten, Maiskölbchen, Branntweinessig, Zucker, Salz, natürliches Aroma mit SENF), SAHNE, Gelatine, Zucker, Salz)), Rucola.
- Brennwert
- 956 kJ / 228 kcal
- Fett
- 7,79 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 2,32 g
- Kohlenhydrate
- 5,84 g
- davon Zucker
- 4,94 g
- Eiweiß
- 29,70 g
- Salz
- 0,3539 g
Die festlichen Räucherfischsülze starten Ihr Festtagsmenü auf klassische und doch spannende Art und Weise. Lachs und Forelle der höchsten Qualität treffen auf aromatischen, aus aufwändigem Fischfond zubereiteten Aspik. Die Frische liefert eine luftige Mousse aus Mixed Pickles und frischer, würziger Rucola, der der feinen Vorspeise den letzten geschmacklichen Schliff gibt.
- Inverkehrbringer
- Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
- Artikel-Nr.
- 44242