Appenzeller edel-würzig Rohmilch, Mind. 48% Fett i. Tr.
Bezeichnung des Lebensmittels: Schnittkäse aus Kuhrohmilch
Herkunft: Schweiz
Appenzeller edel-würzig Rohmilch, Mind. 48% Fett i. Tr.
Bezeichnung des Lebensmittels: Schnittkäse aus Kuhrohmilch
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Zutaten für „Schnittkäse aus Kuhrohmilch”
ROHMILCH, Lab, Salz, Käsereikulturen
Nährwerte für „Schnittkäse aus Kuhrohmilch” Nährwertangaben pro 100 g
- Brennwert
- 1650 kJ / 394 kcal
- Fett
- 31 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- davon Zucker
- 0 g
- Eiweiß
- 25 g
- Salz
- 0,6 g
Gut Ding will Weile haben! Der bekannte Schweizer Labkäse als neue Version „edel-würzig" in etagtem Alter von 9 Monaten. Während der Reifezeit wird er wie jeder Laib Appenzeller Käse täglich mit einer (geheimen) Kräutersulz eingerieben. Dabei entwickelt der Rohmilchkäse einen intensiv-würzigen, leicht buttrigen Geschmack, feine Salzkristalle und einen schönen Schmelz.
- Inverkehrbringer
- Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
- Artikel-Nr.
- 46036
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