Crème Chèvre Ziegenrohmilch, mind. 50% F.i.T.

Bezeichnung des Lebensmittels: Weichkäse aus Ziegenrohmilch
Herkunft: Schweiz

Crème Chèvre Ziegenrohmilch, mind. 50% F.i.T.
Crème Chèvre Ziegenrohmilch, mind. 50% F.i.T.
Bezeichnung des Lebensmittels: Weichkäse aus Ziegenrohmilch
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München

Zutaten für „Weichkäse aus Ziegenrohmilch”


ZiegenMILCH, KuhMILCHrahm, Lab, Salz, Weissschimmelkulturen

Nährwerte für „Weichkäse aus Ziegenrohmilch” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
1316 kJ / 315 kcal
Fett
22,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
0,1 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
26,3 g
Salz
0,9 g

Der Crème Chèvre, der seinen Ursprung im schweizerischen Emmental hat, wird aus silofreier Ziegenmilch mit einem außergewöhnlich hohen Rahm-Anteil, was auf die spezielle Topographie und Ziegenzucht in der Region zurückzuführen ist, von einem kleinem Handwerksbetrieb auf über 1000m über dem Meeresspiegel hergestellt. Nach einer 3-wöchigen Reifezeit weist der Weichkäse ein frisches, milchiges und leicht säuerliches Aroma auf und begeistert mit einer rahmigen, schmelzenden Konsistenz. Lässt sich toll kombinieren zu einem fruchtig-süßen Chutney oder mit einem nicht zu kräftigen Honig, wie zum Beispiel unserem Aulandschaftshonig Lafnitz.

Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München
Stück á 110 g
= € 8,90
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Grundpreis 100 g = € 8,09
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